Mischen und Trommeln mit
Vakona und Schröder
Wir bieten eine breite Palette an Misch- und Trommelmaschinen für die Fleischverarbeitungsindustrie. Ob Sie Fleisch marinieren, Würstchen oder Hackfleisch herstellen möchten – unsere Maschinen erledigen die Arbeit.
Vermischung
Gemeinsam mit Vakona bieten wir Ihnen ein umfassendes Sortiment an Mischmaschinen. Vakona-Mixer sind bekannt für ihre einfache Bedienung. Sie sind leicht zu handhaben und zu reinigen. Sie können Gewürze, Kräuter oder beispielsweise Hackfleisch vermischen. Der Mixer sorgt für eine gleichmäßige Verteilung aller Zutaten und optimiert so Qualität und Geschmack.
Die Vakona-Mischer sind mit hydraulischem Beladesystem oder Mastbeladesystem erhältlich. Mit einem Fassungsvermögen von 60 bis 1800 Litern.
Tumbling
Beim Tumblen wird das Fleisch in einer Trommel rotiert, wodurch die Muskelfasern aktiviert und die Proteininteraktionen verbessert werden. Dies erhöht die Zartheit und ermöglicht ein besseres Eindringen von Marinaden. Unser Sortiment an Tumblern umfasst Tumbler von Schröder und Misch- und Tumblermaschinen von Vakona.
Schröder-Tumbler Sie sind nach dem Inline-Prinzip konzipiert, wodurch Produktionslinien mit mehreren Einheiten einen optimalen Produktfluss ohne das Risiko von Wegkreuzungen oder Kreuzkontaminationen ermöglichen. Dank vielfältiger Optionen ist die Integration in jeden industriellen Produktionsprozess möglich – von der automatischen Zuführung bis zum programmgesteuerten Bandaustrag.
Deutsche Qualität und Innovation
100% Made in Germany
Maximale Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit
Kostengünstige Lösungen
Erfüllt die strengsten Hygieneanforderungen
Arbeitssparende Operation
Hervorragende Schneidergebnisse und Leistung
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Ihr Partner für Schneidlösungen
Wir wissen, dass jedes Unternehmen einzigartig ist. Deshalb sind unsere Maschinen so konzipiert, dass sie sich nahtlos in Ihren Arbeitsablauf integrieren lassen. Mit Fokus auf Qualität und Präzision liefern unsere Geräte konsistente, leistungsstarke Ergebnisse, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen. Möchten Sie mehr über uns erfahren?
