Ergebnis: maximaler Output, minimale Ausfallzeiten
StarCuisine produziert jede Woche mehr als 160.000 Fertiggerichte. Handwerklich im Geschmack, industriell im Umfang. Als das Unternehmen 2022 in einen größeren Standort umzog, entstand eine neue Herausforderung: Wie automatisiert man einen Produktionsprozess, ohne die Qualität und Authentizität aufzugeben, die StarCuisine auszeichnet?
StarCuisine arbeitet auf Basis von Tagesaufträgen, wodurch der Produktionsprozess jeden Tag anders aussieht. Kleine Chargen, schnelle Umstellungen und eine große Vielfalt an Gerichten sind die Norm. Zudem arbeitet das Unternehmen mit drei verschiedenen Trays: Aluminium, Kunststoff und Karton. Die neue Produktionslinie musste daher zwei Anforderungen erfüllen: hohe Kapazität und extreme Flexibilität. Die Linie musste außerdem zukunftssicher sein, bereit für einen stärker automatisierten Prozess.
Die Produktionslinie läuft mit voller Kapazität: 58 Trays pro Minute, vollständig synchronisiert vom Füllen bis zum Versiegeln. Die Umstellzeit beim Wechsel der Trays beträgt nur eine Minute. Das ermöglicht es StarCuisine, Produktionsgeschwindigkeit mit der Flexibilität zu kombinieren, die das Unternehmen für kleine Chargen und ein vielfältiges Sortiment an Gerichten braucht. Die Gesamtbetriebskosten bleiben niedrig.
Operations Manager Ronald Jansen kannte Sismatec bereits aus früheren positiven Erfahrungen. Die Entscheidung für Sismatec zahlte sich aus. Jansen: “Die Lieferung der Linie verlief einwandfrei. Wir sind von der Komplettlösung sehr begeistert. Und sollte doch einmal etwas passieren, ist Sismatec schnell vor Ort, um zu helfen.” In einer Produktionsumgebung, in der jede Minute zählt, macht das den Unterschied.
Ergebnis: Kimchi ohne manuellen Eingriff versandfertig machen.
Ergebnis: flexible und zuverlässige Verpackung mit 13 Proseal Traysealern
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