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Convenience: Eine komplette Verpackungslinie für Hummus

Die Herausforderung

Signature Foods ist das Unternehmen hinter bekannten Marken wie Heks’nkaas, Johma und Westland. Seit 1962 produzieren sie Salate, Dips, Aufstriche und Tapas an 10 verschiedenen Standorten in Europa. Signature Foods Tapas hat seinen Sitz in Almelo, wo frischer Hummus, Oliven und Heks’nkaas hergestellt werden. Signature Foods nutzte bereits mehrere Proseal Traysealer von Sismatec, und kürzlich kam eine komplette Hummus-Linie hinzu.

 

 

Die neue Verpackungslinie für die Hummusproduktion musste mehrere Anforderungen erfüllen. Die Linie musste 3 verschiedene Trays aus 1 Denester verarbeiten können. Dazu gehört auch ein Trio-Becher, bei dem es wichtig ist, dass der Becher vom Denester bis zum Topsealing die gleiche Ausrichtung behält. Die gesamte Linie musste vollautomatisch verbunden sein, und kurze Umstellzeiten waren ebenfalls wichtig.

Die Lösung

Ein Bowl Cutter

Hier wird frischer Hummus aus Kichererbsen hergestellt

Ein Denester

Der Denester ist für 3 verschiedene Trays geeignet

Ein Vakuumfüller

Zum präzisen und gewichtsgenauen Füllen des Hummus

Ein GT1e Traysealer

Der Traysealer verpackt 3.000 Trays pro Stunde

Ein OC-conveyor

Alle Stromanschlüsse und Verbindungen laufen an einem zentralen Punkt zusammen und sind mit dem Traysealer verbunden

Das Ergebnis

Die gesamte Linie wird über den Proseal Traysealer gesteuert. Die Trays behalten vom Füllen bis zum Versiegeln dieselbe Position, sodass der Prozess reibungslos läuft. Der bestehende 3-Kopf-Füller von Signature Foods wurde ebenfalls in die neue Linie integriert, zusammen mit dem Rex Vakuumfüller.

Das Ergebnis spricht für sich. Die Hummus-Linie produziert 3.000 Becher pro Stunde und die Oliven-Linie 2.500 Becher pro Stunde. An einem guten Tag summiert sich das auf bis zu 60.000 verpackte Becher insgesamt. Genauso wichtig: Die Linien laufen zuverlässig und sind einfach zu bedienen, da alles zentral über den Traysealer gesteuert wird. Das sorgt für kurze Umstellzeiten beim Wechsel von Trays oder Produkten.

Die Zusammenarbeit zwischen Signature Foods und Sismatec läuft von Anfang an gut. Sezar hebt den Service und den gemeinsamen Antrieb hervor, die Dinge immer weiter zu verbessern. “Seit dem Moment, in dem ich mit Sismatec in Kontakt kam, bin ich rundum zufrieden. Mit dem Service, aber auch mit der Art, wie wir zusammenarbeiten, um uns stetig zu verbessern. Ich habe nichts zu beanstanden”, sagt Sezar Cagri, Plant Manager bei Signature Foods Tapas.

Signature Foods über die Zusammenarbeit

“Seit dem Moment, in dem ich mit Sismatec in Kontakt kam, bin ich rundum zufrieden. Mit dem Service, aber auch mit der Art, wie wir zusammenarbeiten, um uns stetig zu verbessern. Ich habe nichts zu beanstanden.”
Secar Cagri | Plant Manager

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